Ψωμί με μέλι ή αλλιώς Meliartos… μία φρέσκια πρόταση στο κέντρο της Αθήνας

Αρχή της εβδομάδας και τι καλύτερο από το να ξεκινήσει με ένα σπέσιαλ καφεδάκι και τα νοστιμότερα συνοδευτικά του; Γι’αυτό σε πάω μια βόλτα μέχρι το κέντρο της Αθήνας, γωνία Ερμού και Αιόλου, όπου ένας ιδιαίτερος χώρος, με το ασπρόμαυρο να πρωταγωνιστεί και τη γεωμετρία να έχει ρόλο σκηνοθέτη στη διακόσμηση, χωρίζεται στα τέσσερα για να εξυπηρετήσει κάθε γευστικό γούστο, ανάλογα την ώρα και την επιθυμία, με κοινό χαρακτηριστικό όλων την ποιότητα. Το Γαλακτοπωλείο, το πιτοπωλείο, το καφενείο και το κουζινάκι, ολοκληρώνουν τις καθημερινές ανάγκες των περαστικών. Και με ένα όνομα που στάζει μέλι: Μελίαρτος.  Αν μάλιστα κινείσαι στο εμπορικό κέντρο της Αθήνας, σίγουρα είχες καταλάβει από τις πρώτες αράδες που αναφέρομαι.
Η δική μου πρώτη συνάντηση με τον Meliarto, έγινε πριν ένα χρόνο περίπου, στην εκπαιδευτική μου βόλτα που σου είχα παρουσιάσει μέσα από την εργασία μου, εδώ. Και θυμάμαι πόση εντύπωση μου είχε κάνει αυτός ο νέος -τότε- χώρος. Aρκετούς μήνες αργότερα, μία τυχαία γνωριμία, που δείχνει να εξελίσσεται σε φιλία, μου έφερε στην επιφάνεια και πάλι το μαγαζί αυτό που μου είχε τραβήξει την προσοχή (καρμικό; Μπορεί!). Μετά από μερικές επισκέψεις και δοκιμές γεύσεων μοναδικών, έφτασε πιστεύω η στιγμή να το παρουσιάσω και σε εσένα.
Σκοπός μου βέβαια να σου δείξω την ιδιαίτερη διακόσμηση, δεν μπορώ να γλιτώσω όμως από τις γεύσεις και τις μυρωδιές που συνοδεύουν το χώρο, κι έτσι μερικές εικόνες θα τις πάρεις κι εσύ.
Το ασπρόμαυρο και η γεωμετρία, εμπνευσμένα από το Βυζάντιο και σχεδιασμένα από την Kanella, είναι τα δύο βασικά συστατικά της συνταγής, αυτού του υπέροχου χώρου, όπως σου είπα και πιο πάνω. Μοτίβα που επαναλαμβάνονται στο δάπεδο, στον τοίχο, στη συσκευασία.
Παράλληλα, φυσικά υλικά όπως το ξύλο και το τουβλάκι, δίνουν τη ζεστασιά, προσφέροντας την αίσθηση του παλιού,αναμεμειγμένη με το σύγχρονο. Είναι το mix n’ match που αγαπώ!
Όταν πας (γιατί θα την κάνεις τη βόλτα σου προς τα εκεί, το ξέρω) δοκίμασε το αγνό ρυζόγαλο με βανίλια Μαδαγασκάρης. Θα σε ταξιδέψει! Αυτό επιλέγω και για τη Φεγγαρένια, γιατί ξέρω με πόσο αγνά υλικά φτιάχνεται. Το απόλαυσε τόσο μάλιστα, που έτριβε τα…πόδια της! 😉

Πέρασε και από τη σελίδα του Μελίαρτου στο Fb και με ένα Like σου, θα μεταφερθείς σε έναν κόσμο γεύσεων και αρωμάτων που ανανεώνεται κάθε τόσο.

Tα φιλιά μου,
Decofairy